港区 浜松町で創作イタリアンやワインバーをお探しならヴァンルージュへ!

東京都港区芝大門2-1-18 GSハイム104
営業時間 10:30-23:00


お料理は創作イタリアンを中心に前菜から
メインディッシュ、デザートまでご用意しております。

 

ランチ
チーズ 前菜 ピザ・パスタ・リゾット 魚介・肉料理
ドルチェ コーヒー&ソフトドリンクス

 

チーズ

チーズ盛り合わせ3種

800円
ブリア・サヴァラン:【フランス】
コクがありクリーミーな味わい。
 フランスの美食家サヴァランにちなんで
 命名されたフレッシュタイプのチーズ。


トルコ:【デンマーク】

トマトを練りこんだ、可愛いドーナッツ型の チーズ。

 

カマンベールチーズ:【フランス】
くせがなくクリーミーな味わいのフレッシュタイプ
 

チーズ盛り合わせ5種

1,200円
ブリア・サヴァラン:【フランス】
コクがありクリーミーな味わい。
フランスの美食家サヴァランにちなんで命名されたフレッシュタイプのチーズ。


トルコ:【デンマーク】
トマトを練りこんだ、可愛いドーナッツ型のチーズ。

 

カマンベールチーズ:【フランス】
くせがなくクリーミーな味わいのフレッシュタイプ

 

ボーフォール・エテ:【フランス】
かむほどに深くなる味わいを感じるタイプの山のチーズ

 

サン・ゴルゴン・ゾーラ・マスカルポーネ【イタリア】
世界三大ブルーチーズの一つで他の青カビタイプに比べ、塩味はまろやかでクリーミー
カマンベールチーズのフライ
600円
カプレーゼ
800円

前菜 Antipasto-Appetizer

<前菜 Antipasto-Appetizer>
おまかせ前菜
600円
トマトとバジリコのブルステッタ
600円
きまぐれ前菜盛り合わせ
500円
その日のマリネ 3種盛り合わせ
500円
京野菜のニース風サラダ
800円
生ハムと温泉卵のシーザーサラダ
1,000円
バーニャ・カウダ
1,000円
カポナータと温泉卵のパルフェ見立て
600円
3種のブルスケッタ
600円
白身魚のカルパッチョ
1,000円
サーモンのタルタル 柑橘系の香り 
1,200円
帆立と桜えびのかき揚げグリンピースピュレ
1,000円
豚ロース肉のハム(プロシュート)

1,500円

ソーセージのグリル 

900円

レバー・ペースト バケット添え
600円
冷製カボナータ
600円
カリフラワーのフライ
600円
フレッシュトマトのシンプルサラダ
800円
アヴォカドのサラダ
800円
カマンベールチーズのフライ
800円
パンと季節の野菜いろいろサラダ
1,000円
あじのマリネ
1,000円
魚貝のフリットミスト
1,200円
豚肩ロース肉のピノ・ノワール煮(茨城・赤城ポーク)
1,200円
<その他 Other>
フォカッチャ / パン 
300円

ピザ・パスタ・リゾット

<ピッツァ Pizza>
自家製ミックスピザ(オランダ産ゴーダチーズ使用)
1,000円
きまぐれピッツァ
900円
マルゲリータ
900円
ハム(プロシュート)のピッツァ
1,200円
桜エビのピッツァ
1,200円
<パスタ Pasta>
懐かしのあのパスタ
900円
本日のパスタ
900円
ペスカトーレ
1,000円
ボロネーゼ
900円
アッラビアータ
900円
パンナ
1,000円
ジェノベーゼを日本のハーブで
900円
<リゾット Risotto>
たっぷり魚介の漁師風リゾット
1,200円
ミネストローネのスープごはん
900円

魚貝・肉料理

<魚介料理 Pesce-Fish>
国内産アマダイのソテー・アンチョビソース
1,500円
車えびとムール貝の香草パン粉焼き
1,500円
帆立貝の牛肉巻き・えのき茸ソース
1,200円
鱈のソテー・あさりクリームソース
1,200円
甘鯛とたっぷり野菜の白ワイン煮込み
1,800円
<鶏肉料理 Carne-Chicken>
鶏もも肉の白ワイン蒸し・ツナソース(鳥取県大山鶏)
1,200円
鶏もも肉のシンプル・ソテー(鳥取県大山鶏)
1,200円
もも肉のトマトソース煮込み・シチリア風
1,200円
むね肉のサティンボッカ
1,000円
むね肉のやわらか煮・チキンライス仕立て
1,000円
<豚肉料理 Carne-Pork>   
豚ヒレ肉のミラノ風カツレツ(茨城・赤城ポーク)
1,800円
ロース肉の粒マスタード煮
1,000円
バラ肉とエリンギのバルサミコ酢煮込み
1,000円
<牛肉料理 Carne-Beef>
和牛すね肉のギネス煮込み(千葉県産)
1,800円
和牛ミスジ肉のタリアータ(宮城県産)
3,800円
和風カルパッチョ
1,500円

ドルチェ

ティラミス/チーズムース/バニラアイス/シフォンケーキ
各500円
りんごのキャラメリーゼ
800円
シャンパン・ババ
900円
生チョコレート
1,000円

コーヒー&ソフトドリンクス

ブレンドコーヒー
350円
エスプレッソ

400円

ペリエ

400円

サンペレグリノ

600円

清涼飲料・各種ジュース
350円